Швеция
кремобон
Как насчет "фики"?
"А что такое «фика»?"- спросите вы.
"Фика" – это традиционный шведский перерыв на кофе с булочкой "канельбулле ". Интересные люди эти шведы, безумно любят сладкую, пряную выпечку.
А началось все с того, что в 19 веке в Скандинавии придумали замечательный рецепт необычайно нежного воздушного теста. Шведские хозяйки стали печь из этого теста булочку канельбулле с ароматной корицей и тростниковым сахаром, который придает изысканный карамельный вкус.
В Швеции так полюбили свою знаменитую канельбулле, что она считается национальным символом и ежегодно 4 октября там отмечается День булочки с корицей. В течение этого дня съедаются миллионы мягких, нежных и потрясающе вкусных булочек. И это не спроста, ведь булочки с корицей повышают работоспособность, настроение, делают людей добрее и улучшают отношения. И еще, канельбулле – это любимое лакомство Карлсона!